Morangos ao chocolate

Matéria publicada em, 21 de março de 2011

Quer fazer uma sobremesa rápida e simples, e ainda assim impressionar? Esta é a receita perfeita.

Morangos ao chocolate

Ingredientes

  • 1 caixinha de morangos graúdos
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de chocolate branco
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Lave bem os morangos conservando os talinhos. Deixe escorrer e secar bem. Coloque em uma tigelinha o chocolate meio amargo e em outra o chocolate branco. Coloque as tigelinhas em banho-maria. Mexa cada chocolate separadamente até que derreta. Retire do fogo e mergulhe metade dos morangos no chocolate meio amargo, cobrindo metade da fruta. Faça o mesmo com o chocolate branco. Coloque os morangos em uma assadeira forrada com papel-manteiga ou papel-alumínio levemente untado com óleo. Conserve na geladeira. Na hora de servir, arrume em forminhas de papel.


Revista Opinião